東京の水道水2010年03月28日

 もう大分長いこと東京に住んでいるが、水に関しては水道水を飲料水には使用せず、ペットボトルの水を飲料水とする生活が、いつしか普通になっていた。

 しかし、どうも最近東京の水道水が、おいしくなったと、さかんに電車内のCMなどで宣伝している。
 僕の住んでいる地域は利根川水系の範囲に入っており、昔は水道水がまずかったらしいが、最近は高度浄水処理というのを施して、飲料に耐えうるものを提供できるようになったらしい。
まだ全部の区域では無いらしいが、僕の所はもう大丈夫なようだ。
 実際飲んでみると、確かに臭みやクセは全然無くなっており、普通の水に戻った、という感じだ。

 以前はかなり神経質に料理の水などにもペットボトルを使用していたが、最近は飲料以外には段々水道水を使用する頻度が増えてきた。

 良く考えてみると、これが本来の姿なのかもしれない。今までが、きっと異常だったんだろう。